Dolcetti Bianchi e Neri

Queste due ricette sono per i più super golosoni,😛😛                                                                          Rispettando il mio motto ,(presto che è tardi) non potevano essere che dolci da fare in maniera super veloce.                                                                                                                                                      INGREDIENTI PER I DOLCETTI BIANCHI:                                                                                                      150 gr. di ricotta, 100gr. di farina di cocco, 3 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vaniglia, cestini per contenerli.

Dolcetti Bianchi e Neri

Per l’esecuzione niente di più facile, mettere la ricotta in una ciotola, aggiungere lo zucchero e con una forchetta amalgamare bene, aggiungere 70 gr. di farina di cocco ( il resto della farina  servirà per ripassare le palline ) e la bustina di vaniglia, impastare bene e  ricavare delle palline, passarle nella farina di cocco che avevamo lasciato a parte e metterle nei cestini e farli riposare un po in frigo e…….. voilà!!!! finito!                          Facile no?                                                                                                                                                   INGREDIENTI PER I DOLCETTI NERI:                                                                                                            100 gr di mandorle pelate, 75 gr. di cacao amaro, 4 cucchiai di zucchero, 1 bicchierino da caffè di liquore strega , mezzo bicchierino di acqua, 2  cucchiai di zucchero per infarinare le palline., cestini per contenerli.

Mettiamo le mandorle e lo zucchero nel robottino in modo da ottenere una farina, versiamola in una pirofila ed aggiungiamo il cacao, amalgamiamo bene con una forchetta ed aggiungiamo il liquore e l’acqua fino ad ottenere un impasto morbido e compatto, anche qui facciamo delle palline che ripasseremo nello zucchero prima di metterle nei cestini, ed ecco qui, finito! 😆

 

Dolcetti al cocco e alle mandorle

 Care amiche, che dire di più?, Vi aspetto per un’altra ricetta veloce😉

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