FARFALLE CON ZUCCHINE E TONNO

Piatto semplice, gustoso e come sempre nel mio stile, veloce!!!!

Oggi si corre sempre, quindi si cerca sempre di fare piatti veloci, ciò non toglie però che non debbano essere comunque gustosi ed appetitosi, ed ecco qui la ricetta:

Ingredienti per due persone;

due zucchine, una scatoletta di tonno, 1/2 cipolla, olio,sale, prezzemolo, pepe o peperoncino q.b.

In una padella comoda affettare a rondelle sottili la cipolla, aggiungere olio  e se piace del peperoncino, lasciare  appassire leggermente la cipolla ed aggiungere le zucchine tagliate a cubetti, far cuoce a fuoco moderato per circa 10 minuti, aggiungere quindi il tonno sgocciolato e salare, aggiungere se non si è messo già il peperoncino, una spolverata di pepe, cuocere ancora per circa 10 minuti il tempo necessario della cottura delle farfalle, scolare quindi la pasta ed aggiungerla nella padella, mantecare per uno o due  minuti, aggiungere del prezzemolo tritato (se occorre aggiungere qualche goccia di acqua di cottura) e voilà le farfalle sono pronte per essere gustate.

Annunci
Questa voce è stata pubblicata in cucina, Primi di Mare, Primi Piatti e contrassegnata con , , . Contrassegna il permalink.

7 risposte a FARFALLE CON ZUCCHINE E TONNO

  1. annitapozzani ha detto:

    E’ un piatto che piace molto anche a me!

    • Ciao Annita, come va? è sempre un piacere risentirti, un po alla volta cerca di riprendere la mia vita, e fra le tante cose c’è anche il blog, sopratutto perché ci siete Voi, tanti amici ed amiche con cui scambiare qualche pensiero.
      Ti auguro una buona domenica con un grandissimo abbraccio a presto, Angela.

  2. skayrose59 ha detto:

    Bello invitante e facile da preparare!
    Un cordiale saluto

  3. melodiestonate ha detto:

    ciao mi sono iscritta al tuo blog…….mi piace questa ricetta e la proverò oggi………un caro saluto……Sara

  4. accantoalcamino ha detto:

    Ciao, è una delle paste che preferisco, veloce ma con tanto gusto, buon pomeriggio 🙂

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...