Archivio dell'autore: iltempodelleriflessioni

PASQUA

Cari amici domani è Pasqua vi faccio i miei più affettuosi auguri che sia una giornata serena e gioiosa per tutti.      

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CHICCHE DI PATATE CON FUNGHI E TONNO

Oggi fa un freddo incredibile,tira una tramontana da tagliare le orecchie ed allora prepariamo qualcosa di caldo , gustoso e sopratutto velocissimo da fare  Un primo molto gustoso ed anche ( cosa non da poco )poco costoso. Ricetta per due … Continua a leggere

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BIGNE’ DI SAN GIUSEPPE

19  marzo San Giuseppe e festa dei Papà, la tradizione di questa festa  sono i bignè o zeppole fatti al forno o fritti ma sono una vera delizia , guarniti poi con crema pasticcera, o panna ed amarene sciroppate, ad … Continua a leggere

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Nevicata Clamorosa!!!!!

A roma non si ricordava una nevicata  cosi  dal 1985                                                               … Continua a leggere

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IL MIO ORTICELLO

Siamo a febbraio,  ancora in pieno inverno e scoprire con meraviglia che nel mio orticello la piantina di pomodori che avevo salvata ad ottobre è piena di grappolini di pomodori alcuni già maturi altri da maturare è veramente da restare … Continua a leggere

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CARNEVALE = FRAPPEEEEEE!!!! O……

Visto che siamo ormai in periodo di carnevale , le frappe qui a Roma sono d’obbligo. La ricetta che vi propongo è quella di mia madre, semplice e veloce per un dolce friabile e gustoso adatta sia agli intolleranti alle … Continua a leggere

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Buon 2018

Anche se ultimamente  non sono  molto presente, volevo comunque augurare a tutti un felice e sereno 2018  . Un invito particolare per chi ha come me  animali in casa , pensiamo anche ai randagini ,cerchiamo di evitare i maledetti botti … Continua a leggere

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