Archivi categoria: Piatti Unici

Zucchine ripiene al tonno

Questa è una ricetta che non ho mai avuto il tempo di postare,  oggi invece sarà la giornata grigia, uggiosa con un pioggia insistente ed il freddo ma mi è venuta voglia d’estate, si sa gli ortaggi in estate la … Continua a leggere

Pubblicato in Piatti Unici | Contrassegnato , , , , | 10 commenti

Tortino di fiori di zucca con provola affumicata

Ed ecco una nuova ricetta veloce, ma da leccarsi “le orecchie”                                                            … Continua a leggere

Pubblicato in cucina, Piatti Unici | Contrassegnato , , , , | 11 commenti

ZUPPA DI FAVE O FAVE IN UMIDO

Il primo maggio, famoso per la gita fuori porta con fave e pecorino, (a Roma è cosi) è passato, io però ho fatto un po’ di provviste  e le ho surgelate  e si! a mio marito piacciono da morire, (le … Continua a leggere

Pubblicato in Piatti Unici | Contrassegnato , , , | 9 commenti

TORTA RUSTICA DI MONTAGNA

Le torte rustiche sono una vera passione, puoi dare sfogo alla tua fantasia, anche perché se non si ha tempo per fare la pasta sfoglia basta comprarla  già pronta e devi pensare solo al ripieno e  la tua fantasia con … Continua a leggere

Pubblicato in Piatti Unici | Contrassegnato , , | 2 commenti

MELANZANE A BARCHETTA

Parlando di piatti semplici ,(poveri) facciamo un tuffo anticipato nell’estate, un piatto fresco, da gustare come più ci piace, anche come piatto unico.                                   … Continua a leggere

Pubblicato in Piatti Unici | Contrassegnato , , , | 2 commenti

INVOLTINI DI VERZA CON CREMA DI FORMAGGIO

La verza è un ortaggio difficili da cucinare, non a tutti piace, quindi bisogna trovare delle ricettine gustose , da mangiare prima di tutto con gli occhi e poi da gustare con la bocca.       A questo proposito … Continua a leggere

Pubblicato in Piatti Unici | Contrassegnato , , , , , | 2 commenti

POMODORI AL RISO

Quest’anno sembra che il freddo non voglia proprio andar via, forse questo è anche il motivo per cui nei nostri menu cerchiamo piatti che ci avvicinano al caldo, alla bella stagione, certo i pomodori al riso sono un piatto prettamente … Continua a leggere

Pubblicato in Piatti Unici | Contrassegnato , , | Lascia un commento