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INVOLTINI DI POLLO CON SPECK IN CREMA DI CIPOLLA

Quando arriva il caldo stare davanti ai fornelli diventa difficile sopratutto quando l’umidità arriva al 60/80 % ed’è normale andare alla ricerca di piatti leggeri dove si usano pochi i fornelli ma senza nulla togliere al gusto ed alla bontà. … Continua a leggere

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Polpettine di ricotta al profumo d’estate

Saranno queste giornate uggiose, la pioggia e il vento isieme poi, sono qualcosa di fastidiosissimo:|, guardavo dalla finestra l’acqua torrenziale che veniva giù e le mie povere piante sferzate dal vento , la tromba d’aria che è passata ha lasciato … Continua a leggere

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Tagliatelline con verdure alla Julienne e curry

Questa ricetta nasce cosi per caso, per riciclare!!!!!!  apri il frigo e ti trovi difronte il contenitore con la sfoglia delle lasagne in eccesso del giorno prima e si!!!! 1 maggio lasagne al pesto, fave,  pecorino e fragole con panna. … Continua a leggere

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