Archivi tag: forno

Spaghetti al tonno e capperi e Tortino di alici

Oggi  giornata dedicata al pesce  🙂  Quelli che mi conoscono sanno che adoro il pesce, purtroppo lo cucino poco perché la dolce metà è un terricolo  e non lo ama molto eccezion fatta per il tonno (in scatola) qualche rara … Continua a leggere

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CROSTINI IGNORANTI

Ed ecco qui qualcosa di velocissimo, una ricettina con pochi ingredienti. Crostini!, semplicissimi crostini, ma veramente gustosi. Crostini ignoranti, perché gli ingredienti sono veramente semplici,  PANE, SALSICCIA E CRESCENZA ( O STRACCHINO). Bene il procedimento è veramente semplice, mettere in … Continua a leggere

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Patate in umido al forno

Ricetta semplice e cucina tradizionale, questo piatto, per quanto semplice o stupido,( in fin dei conti tutte noi in cucina prepariamo patate in tutte le salse) è una preparazione tipica del mio paese,( Puglia) ed’è un incrocio fra le patate … Continua a leggere

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Torta di mele alla angela

TORTA DI MELE ALLA ANGELA Questa è una mia creazione di alcuni anni fa, avevo aperto il blog da poco ero ancora inesperta (non che adesso sia diventata esperta, anzi, ho ancora tante cose da imparare), e quindi mi limitavo … Continua a leggere

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CIAMBELLINE ALL’ANICE

Oggi fa veramente freddo, allora proviamo a scaldare un po’ la giornata e quindi mi vengono in mente delle ciambelline velocissime e gustose.                                   … Continua a leggere

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Torta di mele alla angela

Fin da bambina ho sempre amato pasticciare in cucina,  mia madre è stata, ed è una bravissima cuoca e quindi anche con la sua complicità   facevo sempre cose nuove. Oggi vi parlo della mia torta di mele, sperimentata tanto … Continua a leggere

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