Archivi tag: patate

Pasta e patate

Oggi  la giornata è piovosa e fredda con un vento fortissimo e quindi a pranzo optiamo per una bella minestra Pasta e patate Devo dire che quando fa freddino una buona minestra fa sempre piacere e come dico sempre, piatti … Continua a leggere

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Frittata senza uova

Ecco un’idea per gustare un secondo veloce, gustoso  e senza dubbio adatto sia per i vegetariani o per gli intolleranti alle uova, questa frittata è opera di una carissimo amico, il risultato è eccellente a me è piaciuta molto tanto … Continua a leggere

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Filetti di Ricciola al sesamo con salsa alla menta.

Dopo una lunga pausa, eccomi finalmente di ritorno a casa,😆    ( è stato un lungo mese faticoso, purtroppo questa è solo una pausa, a fine agosto darò il cambio a mia sorella e poi se Dio vuole finalmente a … Continua a leggere

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Involtini di prosciutto cotto

Un secondo velocissimo, stuzzichevole anche per i bambini. 😉 Ingredienti : 2 fette di prosciutto cotto per ogni commensale, (le fette di prosciutto non devono essere ne troppo sottili , ma neanche troppo spesse) i fettina di sottiletta  o altro formaggio … Continua a leggere

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Patate in umido al forno

Ricetta semplice e cucina tradizionale, questo piatto, per quanto semplice o stupido,( in fin dei conti tutte noi in cucina prepariamo patate in tutte le salse) è una preparazione tipica del mio paese,( Puglia) ed’è un incrocio fra le patate … Continua a leggere

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Tortino di fiori di zucca con provola affumicata

Ed ecco una nuova ricetta veloce, ma da leccarsi “le orecchie”                                                            … Continua a leggere

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CREMA DI CIPOLLE

Ed ecco un’idea per condire in maniera sfiziosa delle bruschette, patate lesse, carni bianche ed altro ancora, affidandoci sopratutto alla fantasia, ed ecco la mia ricetta                             … Continua a leggere

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