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RIENTRO DALLE VACANZE

Dopo due anni senza vacanze, quest’anno siamo riusciti a ritagliarci una settimana in Calabria, terra bellissima!!!!, siamo stati ospiti di amici che pur vivendo a Milano ormai da anni sono originari  Paola della Campania ed  Enzo della Calabria, terra questa … Continua a leggere

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Penne all’arrabbiata

Ed ecco un’altro piatto come sempre nel mio stile  ” VELOCE”. Parliamo di  pasta, un primo piatto che aggrega e fa allegria in qualsiasi momento, un piatto quattro stagioni tipico romano, ed in prossimità dei mondiali ( dato il fuso … Continua a leggere

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Ricotta fatta in casa

Stiamo vivendo momenti di recessione incredibile, i prezzi sono sempre più alle stelle, gli stipendi invece sono imbalsamati e quindi quando possibile cerchiamo di riciclare tutto o quanto meno di ridurre i costi quando si va al supermercato. Motivo per … Continua a leggere

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Rimedi naturali

Capsaicina, ovvero il peperoncino, contro i dolori delle articolazioni Un componente del peperoncino e del pepe, la capsaicina, pare essere d’aiuto se utilizzato in forma di crema per combattere proprio queste fastidiose sensazioni. Le proprietà del peperoncino, e in particolare della capsaicina, sotto certi aspetti sono … Continua a leggere

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Pennette al cavolfiore

Ci sono giorni in cui ti svegli e ti rendi subito conto che qualcosa non va, fuori fa freddo, l’aria è rigida, i panni sono da stendere, la spesa è da fare, però non ti va di uscire, poi dopo … Continua a leggere

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