Archivi tag: Pesce

TOTANI RIPIENI

Dopo un lunghissimo periodo di silenzio , provo a postare una ricettina ( in verità avevo pensato tempo fa di chiudere il blog ma un’ amica mi ha fatto desistere dal farlo e quindi eccomi qui !)       … Continua a leggere

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Tagliolini con Platessa e Zafferano al profumo di basilico

Un piatto semplice per gli amanti del pesce, tempi di realizzazione brevissimi!!! 😉 Questo piatto è una mia personale elaborazione. Ricetta  per 4 persone Ingredienti : tagliolini, (circa 70 gr. a persona) 2 filetti di platessa , 1 bustina di zafferano, … Continua a leggere

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Marmellate sfiziose # particolari #

Bene care amiche oggi parliamo di marmellate, ma non le solite confetture, bensì marmellate da abbinare con carni, formaggi ed altro. L’altro giorno un’amica mi ha regalato delle bellissime cipolle di tropea e pensa che ti ripensa mi è venuto … Continua a leggere

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SETTIMANA BESTIALE!!!!

Sono tornata da circa 10 giorni dalla Puglia, mia sorella mi ha dato il cambio al paesello per le consegne della mamma, ( beata te adesso ti riposi un pochino) 😉 magari fosse stato così. Lunedi inizia la settimana, ok solite … Continua a leggere

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Filetti di Ricciola al sesamo con salsa alla menta.

Dopo una lunga pausa, eccomi finalmente di ritorno a casa,😆    ( è stato un lungo mese faticoso, purtroppo questa è solo una pausa, a fine agosto darò il cambio a mia sorella e poi se Dio vuole finalmente a … Continua a leggere

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Salmone in agro piccante

Molti tendono ad escludere il salmone dalle loro tavole, perché considerato un pesce molto grasso, niente di più sbagliato!!!, anche perché i grassi del salmone sono benefici in quanto ricchi di Omega 3, questi infatti hanno un’azione benefica sia sul … Continua a leggere

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