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POTAGE DI ZUCCA

Eccoci nuovamente in autunno tempo di zucche, ecco un’altro modo semplice per gustare questo meraviglioso ortaggio, avevo già proposto in un vecchio post  un paio di piatti per gustare la zucca e nello specifico un risotto alla crema di zucca … Continua a leggere

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POTAGE DE FENOUIL

Mancano  pochi giorni alla Pasqua, le previsioni meteo non annunciano niente di buono, anzi tempo pessimo, oggi piove ancora, il freddo non accenna a diminuire, la primavera cerca di far capolino ma ancora non ci riesce, il tempo non sarà per … Continua a leggere

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ZUPPA DI FAVE O FAVE IN UMIDO

Il primo maggio, famoso per la gita fuori porta con fave e pecorino, (a Roma è cosi) è passato, io però ho fatto un po’ di provviste  e le ho surgelate  e si! a mio marito piacciono da morire, (le … Continua a leggere

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