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Archivi categoria: Pesce
TARTARE Di TONNO
Ecco un piatto veloce, leggero, gustoso 😀naturalmente per gli amanti del pesce, gli ingredienti sono pochissimi ed il tempo di preparazione circa mezz’ora e senza fornelli 😀veniamo agli ingredienti. Un filetto di tonno per due porzioni, un’arancia, un limone, sale,pepe, … Continua a leggere
TOTANI RIPIENI
Dopo un lunghissimo periodo di silenzio , provo a postare una ricettina ( in verità avevo pensato tempo fa di chiudere il blog ma un’ amica mi ha fatto desistere dal farlo e quindi eccomi qui !)    … Continua a leggere
Pubblicato in Pesce, Secondi Piatti
Contrassegnato bruschette, crostini, mollica, Pesce, prezzemolo, ripieno, sughetto, totani
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Gamberoni in agro piccante
Un piatto veloce veloce per gli amanti del pesce, in questo caso crostacei, gamberoni o scampi a piacere. Ingredienti: gamberoni o scampi, ( per la quantità dipende dai commensali) olio, 1 spicchio di aglio, un ciuffetto di prezzemolo, 1 di … Continua a leggere
Pubblicato in cucina, Pesce, Secondi Piatti
Contrassegnato aceto balsamico, basilico, bicchiere di vino, crostacei, gamberi, gamberoni, kiwi, maggiorana, prezzemolo, scampi
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Filetti di Ricciola al sesamo con salsa alla menta.
Dopo una lunga pausa, eccomi finalmente di ritorno a casa,😆   ( è stato un lungo mese faticoso, purtroppo questa è solo una pausa, a fine agosto darò il cambio a mia sorella e poi se Dio vuole finalmente a … Continua a leggere
Pubblicato in cucina, Pesce, Secondi Piatti
Contrassegnato cipolle, filetti di ricciola, menta, patate, Pesce, salsa, sesamo, sogliola, tonno
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Salmone in agro piccante
Molti tendono ad escludere il salmone dalle loro tavole, perché considerato un pesce molto grasso, niente di più sbagliato!!!, anche perché i grassi del salmone sono benefici in quanto ricchi di Omega 3, questi infatti hanno un’azione benefica sia sul … Continua a leggere
Pubblicato in Pesce, Secondi Piatti
Contrassegnato agro piccante, omega 3, Pesce, salmone
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